[frapeo]

Frapeo, mi sembra una buona soluzione, ma se vuoi hai anche un'alternativa, nell'ultima cotta fatta la prima in ag ho usato la pentola e la sacca come hai intenzione di fare tu, solo che dopo il mash out ho optato per il fly sparge trasferendo tutto in un secondo contenitore, ho alzato la sacca per estrarre i grani e la pentola era già pronta e pulita per ritrasferire il mosto e andare in bollitura, l'ho trovato molto veloce e pratico, ciao.

Questo è stato il procedimento usato per la prima cotta.
Diciamo che voglio provare quest'altro modo per una migliore movimentazione del mosto e per fermare lo sparging quando sono alla tacca del pentolone.
Nella prima prova ho avuto anche problemi con la bollitura che era eccessiva e ogni tanto dovevo spengere.
Questa volta mi sono munito anche di un regolatore scr che ho preparato con attacco volante in modo da poterlo testare.