[blackwolf]

Che significa ad occhio? Anche se non ho un automazione che gestisce le fiamme io ad occhio non faccio proprio niente.

Per quanto tu possa essere preciso di certo accendere e spegnere il fornellone a mano e stando dietro un termometro non puoi certo considerarlo paragonabile all'efficienza e la precisione di un termoregolatore con controllo PID che ti gestisca inerzia/isteresi/derive termiche