Scambiatore vs controflusso

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Scambiatore vs controflusso

giacomo.girella
Birraio

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#16

17-06-2016, 10:48

Preso uno scambiatore a 30 piastre XL ( lungo 40 cm) per 120 litri. Che dire non ha paragone con il controflusso, decisamente superiore.
Per la pulizia un ciclo di soda e un ciclo di peracetico, come fanno tutti i birrifici, il resto sono palliativi .
GG

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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 17-06-2016, 10:58 da giacomo.girella.)

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