05-07-2016, 06:38
No Mario: la temperatura del mosto può essere anche molto diversa da quella della camera, specie durante la tumultuosa.
Inoltre l'inerzia della T del mosto è molto diversa rispetto a quella dell'aria: ad esempio quando spegni il frigo, l'aria si riscalda molto velocemente ma non il mosto, quindi accenderesti il motore nuovamente e inutilmente.
Inoltre l'inerzia della T del mosto è molto diversa rispetto a quella dell'aria: ad esempio quando spegni il frigo, l'aria si riscalda molto velocemente ma non il mosto, quindi accenderesti il motore nuovamente e inutilmente.