02-08-2016, 08:50
grazie a tutti per le dritte ... la bollitura concentrata per avere alla fine 11,5 litri come devo impostarla ?
avevo pensato 8/9 litri per infusione grani , poi aggiunta di acqua di quantità pari a quella evaporata ed infine infusione luppoli e aggiunta acqua fredda per arrivare a 11,5 e temperatura 20-22°
avevo pensato 8/9 litri per infusione grani , poi aggiunta di acqua di quantità pari a quella evaporata ed infine infusione luppoli e aggiunta acqua fredda per arrivare a 11,5 e temperatura 20-22°