09-10-2016, 10:11
(09-10-2016, 12:05 )vrantist Ha scritto: Premesso che ora sono passato al sifone autopescante, in vendita su mr malt, il metodo è semplice: riempi un tubo d'acqua; tappi un'estremità col pollice e l'altra la metti in pentola a pescare il mosto (all'inizio l'acqua non può scendere); metti l'estremità tappata sopra il fermentatore e la apri. Per effetto sifone si porterà dietro il mosto. Chiaramente deve esserci un certo dislivello fra pentola e fermentatore.
ahhh. ecco ... immaginavo a chissà che metodo....
ma sto pensando che per 15 litri di mosto mi conviene direttamente girare la pentola nel fermentatore ... se ci va qualche residuo ( faccio E+G o partial mash) credo si depositerà e lo lascio nel primo travaso dopo 6/7 gg