05-11-2016, 01:06
Nelle cotte ho usato quasi sempre luppolo in pellet, ma qualche mese fa ho provato a fare il "lupponcello" e ho messo in infusione 100 grammi di cascade in 500 ml di alcool e lo hanno assorbito totalmente.
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...
