[Letdarri]

Infatti anch'io adesso uso solo il rifrattometro, dopo alcune prove in contemporanea con il densimetro.
Le differenze sono irrisorie, anche se i risultati di  formule ed app diverse non sono uguali, in particolare nella misura della FG con l'alcool.
Ma una volta effettuate delle prove basta applicare sempre la stessa formula/app e il risultato risulta molto soddisfacente.
L'unica cosa prenderei un altro rifrattometro per le basse OG, fino a 20 Brix, la lettura è sicuramente migliore.