[Maurilio]

A me non mi è mai successo di non blowoffare con un lievito belga. Vai tranquillo, non cambiare niente. Al massimo metti un panno o della carta assorbente sotto per non sporcare lo stir plate.

Ok grazie, lascio tutto cosí allora. In effetti sapevo poteva succedere ma il contenitore era bello grande e stavo tranquillo.