05-12-2016, 12:32
Di solito faccio bolliture concentrate di 15-16 lt su 23 lt finali e non faccio rabbocchi anche perchè in fase di progettazione della ricetta metto qualche grammo di luppolo in più per ovviare a questo - luppolo vecchio - utilizzo calza o hop spider ecc.ecc., se è un kit eg dove la quantità di luppulo è prestabilita (spesso poca) magari è meglio tenere costanti i litri per non peggiorare la situazione. 
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...