11-02-2017, 06:55
Vi rendo partecipi di come la fermentazione della mia weizen procede
Dopo 6 giorni ad una temperatura di 12° oggi ho misurato una densità di 1025/7 con una partenza di 1040
La birra ha molto meno segni evidenti della fermentazione rispetto a quelli che si hanno in estate ma si vede che sta lavorando
Dopo 6 giorni ad una temperatura di 12° oggi ho misurato una densità di 1025/7 con una partenza di 1040
La birra ha molto meno segni evidenti della fermentazione rispetto a quelli che si hanno in estate ma si vede che sta lavorando