[vrantist]

Mi unisco alla discussione perchè mi voto sabato ai pellet per la prima volta dopo una cotta pilota da un amico in cui abbiamo pescato con sifone e scaricato in una hopbag prima del fermentatore. Setup con serpentina.
una volta raffreddato il mosto... estratta la serpentina... mescolato copiosamente facendo un twister che Tempesta degli x men scansati... potendo coprire la pentolazza visto che ormai è tutto a 20 gradi... lasciando li il tutto 20-30 minuti non si rischiano infezioni, broncopesti e malanni vari?

Vai tra. 20 minuti sono sufficienti, anche 15 se il whirpool è fatto bene.