15-02-2017, 01:49
Ciao gente.. il fermentatore sta scoppiando per quanto forte gorgoglia!!!
Mai avuto un'attività così forte...
Dopo quanti giorni suggerite di fare il primo travaso? In genere lo faccio al 10-12° giorno..
Questa volta vorrei farne 3 di travasi invece di 2 per rendere il prodotto ancora piu chiaro. Vorrei anche provare a filtrarla con un panno di lino nei vari travasi per eliminare i lieviti morti in piu.
Che ne dite? Forse il panno lo uso solo nell'ultimo travaso prima di imbottigliare?
Mai avuto un'attività così forte...
Dopo quanti giorni suggerite di fare il primo travaso? In genere lo faccio al 10-12° giorno..
Questa volta vorrei farne 3 di travasi invece di 2 per rendere il prodotto ancora piu chiaro. Vorrei anche provare a filtrarla con un panno di lino nei vari travasi per eliminare i lieviti morti in piu.
Che ne dite? Forse il panno lo uso solo nell'ultimo travaso prima di imbottigliare?