31-03-2017, 04:15
Col misurino, oltre a essere non molto preciso, non puoi scegliere tu la carbonazione desiderata e oltretutto c'è il rischio infezione.
La migliore soluzione è un travaso prima di imbottigliare, calcolare la quantità di zucchero per la carbonazione desiderata, scioglierlo in circa 200/250 ml di acqua,
portare a ebollizione e poi raffreddare.
Mescolare molto delicatamente anche durante l'imbottigliamento, ogni 4/5 bottiglie.
La migliore soluzione è un travaso prima di imbottigliare, calcolare la quantità di zucchero per la carbonazione desiderata, scioglierlo in circa 200/250 ml di acqua,
portare a ebollizione e poi raffreddare.
Mescolare molto delicatamente anche durante l'imbottigliamento, ogni 4/5 bottiglie.