[toscanos]

Ciao ragazzi,
ho fatto da quando la mia ragazza mi ha regalato il kit solo una birra con il lievito che era inserito nel malto preparato... è venuta abbastanza bene ma il gusto di lievito era davvero cattivo!
Ora dopo il caldo estivo stavo pensando di fare una nuova birra, sempre da preparato! Cosa mi consigliate?
Io avevo pensato a Mr.Malt Speciale Bohemian Pilsner... cosa ne pensate? che lievito dovrei comprare? va bene con solo zucchero o è meglio altro?
Grazie

Per diminuire il lievito devi fare dei travasi con un altro fermentatore.
Per la pilsner puoi usare anche il lievito del kit, la vera pilsner si fa a bassa fermentazione non ad alta fermentazione.
Sostituisci lo zucchero con estratto di malto light.