11-09-2012, 03:48
(11-09-2012, 01:55 )dani89 Ha scritto: Ok, grazie mille per la risposta! Allora farò così: adesso la ordino e la faccio ad alta fermentazione con il lievito del kit... unica cosa: io non ho la possibilità di fare un travaso, è un problema? perché ho solo un fermentatore, potrei travasare in una tanica per alimenti e poi una volta sanificato il fermentatore fare ancora altro travaso!
Sicuramente a bassa fermentazione la farò d'inverno visto che in cantina ho sempre sui 10 gradi...
Cosa intendi per "DH con del kent goldings"? scusa ma sono proprio un neofita...
si puoi fare così per il travaso l'importante che sanifichi anche la tanica.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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