13-05-2017, 11:42
Tutto bene il procedimento, però usa il foglio " Calcolo degli zuccheri", per le giuste quantità!
Per sciogliere l'estratto, meglio intorno ai 70-80 gradi.
Per fare il priming, vanno bene 300-400 ml d'acqua, puoi arrivare anche a 3 grammi per litro se ti piace più frizzante....
Devi farlo bollire a fuoco lento acqua e zucchero, almeno 5 minuti!
Per sciogliere l'estratto, meglio intorno ai 70-80 gradi.
Per fare il priming, vanno bene 300-400 ml d'acqua, puoi arrivare anche a 3 grammi per litro se ti piace più frizzante....
Devi farlo bollire a fuoco lento acqua e zucchero, almeno 5 minuti!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.