29-05-2017, 10:26
L'aria si riscalda molto più velocemente del liquido. È più realistico il termometro sul fermentatore. Per far scendere la temperatura del mosto a 18 devi avere una ambientale ben più bassa.
Non riesci proprio ad immergere la sonda?
Quelle temperature per una porter non sono il massimo. Che lievito hai usato?
Non riesci proprio ad immergere la sonda?
Quelle temperature per una porter non sono il massimo. Che lievito hai usato?