[Maurilio]

Mauri a livello di efficienza come sei messo? perchè a mio parere per ottenere il meglio da questo filtro bisognerebbe lasciare che le spire siano uniformi lungo tutta la circonferenza per evitare che il mosto in uscita crei una via preferenziale verso le spire più aperte diminuendo così l'estrazione e di conseguenza l'efficienza. Parliamo di pochi punti, certo, ma secondo me l'efficienza diminuisce

Allora...in effetti pensavo che avrei perso qualcosina in efficienza, in realtà in due cotte dove l'ho usato, ho mantenuto su una lo stesso 75% che avevo prima della modifica, mentre sull'ultima un 79% quindi addirittura migliorata. Boh, per ora mi trovo molto bene e ho migliorato la filtrazione.

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