[Tarma]

Purtroppo non ho un mac.
Per quel poco che so di ambiente mac credo che il file .bat sia inutile in quanto è un file script per windows, a meno che non venga editato e lanciato con altri software.
Riscarica il pacchetto di Brewplus senza modificare nulla e prova a lanciare il file .jar previa verifica che tu abbia installato la Java Virtual Machine ( http://www.java.com/it/download/ )
Poi controlla se l'app non viene bloccata dal sistema per motivi di sicurezza..