25-02-2018, 09:50
Oggi ho imbottigliato, dopo 21 giorni di fermentazione, pertanto posso dare un giudizio su questo mini fermentatore conico.
Diciamo intanto che è molto comodo, come per tutti i conici, il fatto di non dover fare il secondo travaso.
Un'altra cosa che mi è piaciuta è il fatto che rispetto ai conici in acciaio si riesce a vedere il fondo in quanto il barattolo è trasparente e si può spurgare al momento giusto e con facilità.
Non ho provato ma credo che il barattolo in vetro abbia una filettatura come i normali barattoli 4 stagioni piccoli che si trovano in ferramenta.
Per quanto riguarda la capienza io ho fermentato un malto per 9 lt di birra e non ho avuto problemi di fuoriuscita di schiuma, ma ogni lievito è un discorso a se.
Per i contro posso dire che secondo me la guarnizione in silicone trasparente del tappo del fermentatore è troppo rigida e non chiude in maniera ermetica al 100%.
La guarnizione del fermentatore della Mr.Malt è molto meglio, devo controllare se la misura è la stessa e nel caso la sostituirò.
Altro difetto è il fatto di non avere un rubinetto, ma su un fermentatore così piccolo ci può stare.
Per la mia esperienza posso consigliarlo per chi fa malti preparati per pochi litri di birra tipo la Christmas della Brewferm oppure per dividere cotte da 23 lt in tre fermentatori.
Diciamo intanto che è molto comodo, come per tutti i conici, il fatto di non dover fare il secondo travaso.
Un'altra cosa che mi è piaciuta è il fatto che rispetto ai conici in acciaio si riesce a vedere il fondo in quanto il barattolo è trasparente e si può spurgare al momento giusto e con facilità.
Non ho provato ma credo che il barattolo in vetro abbia una filettatura come i normali barattoli 4 stagioni piccoli che si trovano in ferramenta.
Per quanto riguarda la capienza io ho fermentato un malto per 9 lt di birra e non ho avuto problemi di fuoriuscita di schiuma, ma ogni lievito è un discorso a se.
Per i contro posso dire che secondo me la guarnizione in silicone trasparente del tappo del fermentatore è troppo rigida e non chiude in maniera ermetica al 100%.
La guarnizione del fermentatore della Mr.Malt è molto meglio, devo controllare se la misura è la stessa e nel caso la sostituirò.
Altro difetto è il fatto di non avere un rubinetto, ma su un fermentatore così piccolo ci può stare.
Per la mia esperienza posso consigliarlo per chi fa malti preparati per pochi litri di birra tipo la Christmas della Brewferm oppure per dividere cotte da 23 lt in tre fermentatori.