29-03-2018, 08:18
(28-03-2018, 11:47 )ludos68 Ha scritto: ...ma che il termostato per qualche minuto rilevi una temperatura fissa nonostante abbia il fornellone acceso dopodiché inizia ad aumentare inesorabilmente sforando la temperatura...
È normalissimo. Funziona proprio così. Ti servirebbe un pid per controllare il mash.
Man mano conoscerai a memoria il tuo impianto e capirai quando spegnere il fornello prima che la T salga troppo.