03-05-2018, 06:57
ciao, la serpentina avvolta all'esterno del fermentatore sarebbe il top credo, anche se un pò scomoda forse..dopotutto è il principio con cui lavorano i fermentatori troncoconici a doppia camicia professionali giusto? altrimenti, dato che suppongo tu abbia un compressore o qualcosa genere che ti refrigera il glicole a -18, potresti (se non lo possiedi già fatto) costruire un firgo "artigianale" con del polistirolo da 40mm assemblato a cubo e all'interno fissare una serpentina in cui circola liquido refrigerato