29-09-2018, 04:52
L' SS Brewtech è un gioiello in acciaio inox, talmente bello che quasi mi dispiacerebbe "sporcarlo" di mosto; se guardi la qualità di ciò che ricevi direi che costa il giusto (anche se condivido che sia troppo per un hb).
Nella taglia da te indicata e pressurizzabile a 2 bar non penso esista altro a livello homebrewing, il Blichmann da 100 lt è utilizzabile fino a 0,2-0,3 bar (la valvola di sicurezza apre a 0,6 ma a quel punto probabilmente qualche deformazione si è già verificata), forse dovresti rivolgerti a qualche produttore di attrezzatura professionale ma non penso che ti costi meno, anzi ....
Mi pare di aver letto qualcosa riguardo al lancio a fine anno del Fermentasaurus 2 aggiornato in qualche dettaglio e disponibile anche in taglia 50 lt, magari con 2 di questi raggiungi il litraggio che ti serve; certo 2 fermentatori anzichè 1 solo significa camera di fermentazione più grande e il doppio di attrezzatura da lavare, di contro con qualche centinaio di euro te la cavi mentre con l'inox superi abbondantemente i mille.
Nella taglia da te indicata e pressurizzabile a 2 bar non penso esista altro a livello homebrewing, il Blichmann da 100 lt è utilizzabile fino a 0,2-0,3 bar (la valvola di sicurezza apre a 0,6 ma a quel punto probabilmente qualche deformazione si è già verificata), forse dovresti rivolgerti a qualche produttore di attrezzatura professionale ma non penso che ti costi meno, anzi ....
Mi pare di aver letto qualcosa riguardo al lancio a fine anno del Fermentasaurus 2 aggiornato in qualche dettaglio e disponibile anche in taglia 50 lt, magari con 2 di questi raggiungi il litraggio che ti serve; certo 2 fermentatori anzichè 1 solo significa camera di fermentazione più grande e il doppio di attrezzatura da lavare, di contro con qualche centinaio di euro te la cavi mentre con l'inox superi abbondantemente i mille.