27-03-2019, 09:32
Dubbio atroce... oggi ho notato che la temperatura stava scendendo troppo, quindi ho messo due coperte in asciugatrice, le ho riscaldate, e le ho avvolte intorno al fermentatore. Il gorgogliatore a quel punto ha gorgogliato una volta. Ho quindi spostato il fermentatore accanto ad un termosifone e, dall'altro lato, ho messo una stufetta elettrica. Risultato, il gorgogliatore ha ripreso a gorgogliare, lentamente ma gorgoglia? Cosa significa? La fermentazione si era fermata a causa della bassa temperatura? Posso comunque tenere buoni i sette gg per fare il primo travaso?
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