01-04-2019, 11:50
Buongiorno ragazzi... domanda.. dopo aver fatto il primo travaso, ho misurato la densità e mi da 1.010. Dopo altre 72 ore ho rimisurato, sempre 1.010 (ho sempre sgasato bene il campione prelevato). La densità finale della mia lager, da ustruzioni del kit, dovrebbe essere intorno a 1.006.Mi sono documentato e ho letto che, utilizzando estratto di malto secco al posto di tutto o parte dello zucchero la FG potrebbe risultare più alta, tutti dicono +4. Quindi se sabato, al 15° giorno, misuro la FG e mi da ancora 1.010 posso comunque imbottigliare secondo voi? Grazie
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