15-03-2020, 09:07
(15-03-2020, 08:46 )Kingema Ha scritto: La proporzione dell'estratto è di
1:1,3 secco
1:1,6 liquido
Puoi ibridare il tutto, ti consiglio l'extra light come estratto, così mantieni più immutato il colore originale della ricetta.
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ciao
,quindi potrei fare 350gr di estratto secco + 200 gr di zucchero candito..e' giusta la proporzione ?