02-01-2021, 12:22
(01-01-2021, 09:31 )Kingema Ha scritto: Tutto apposto. Cold crash e precipita, usa un sigone per travasare o un filtro in linea se proprio cr n'è così tanto da intasare il pescaggio del rubinetto.
La prossima volta fai whirpool.
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Per il cold Crash o winterizzazione lo posso fare a 1° per 2/3 giorni?
Poi però nella fase di imbottigliamento devo calcolare gli zuccheri in bottiglia a 1° o a 20 ° che è stata la temperatura di fermentazione fino a oggi?