01-04-2021, 12:37
(17-03-2021, 05:06 )daniim Ha scritto: Scusami se pongo un'ultima domanda. Riguardo la sostituzione dello zucchero con l'estratto, il rapporto deve essere sempre paritario?
Leggo che spesso una quantità di zucchero comunque si usa... grazie comunque
No, trovi anche qua sul furum una tabella di conversione. Le proporzioni sono 1:1,3 per l'estratto secco e 1:1,6 per il liquido