[Letdarri]

Si con il priming mi terrò basso, a me inoltre piace poco gasata.
La prossima sicuramente controllerò con 2 termometri la corretta temperatura!
Non ho un agitatore, ma penso non sia un problema per me fare un accrocchio simile (per il momento ancora non sono pronto per i lieviti liquidi).
Ma già dopo sole 24 ore si raggiunge la massima fermentescibilità?


p.s. ma siamo proprio rimasti in 2??!!