09-05-2021, 11:00
Io attacco il tubo al rubinetto del primo fermentatore e lo appoggio sul fondo del secondo passando dal tappo. Il travaso lo faccio fare lentamente.
Credo che il procedimento corretto sia da sopra (sia nel primo che nel secondo fermentatore). Io non l'ho mai fatto perché in questo modo devi innescare la depressione/travaso e l'ho sempre considerata un'operazione scomoda
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Credo che il procedimento corretto sia da sopra (sia nel primo che nel secondo fermentatore). Io non l'ho mai fatto perché in questo modo devi innescare la depressione/travaso e l'ho sempre considerata un'operazione scomoda
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