20-02-2022, 08:32
Le istruzioni che ho sono di mettere a fermentare solo il mosto senza aggiungere zucchero o malto e dopo 5 giorni travasare e sciogliere 500g di estratto di malto e di recuperare mezza tazza di lievito depositato nella prima fermentazione, aspettare e poi imbottigliare e li non mi indicano di mettere zucchero per la rifermentazione e poi aspettare solo due giorni!
Mi sembra che ci sia qualcosa di strano ma non essendo esperto chiedo se è possibile birrificare cosi
Mi sembra che ci sia qualcosa di strano ma non essendo esperto chiedo se è possibile birrificare cosi