[dadecr]

ciao.. io di solito lo butto via, tempo fa ho parlato con un mastrobirraio che utilizza lirviti secchi e ad ogni cotta lievito nuovo! inoltre ogni tipologia di birra diciamo che ha un lievito più indicato.. potresti riutilizzarlo in sicurezza diciamo se rifai una cotta quando lo tiri via dal fermentatore lo metti direttamente nell altro! ora ti rispnderà sicuramente qualcuno più colto di me e magari ti dice di conservarlo