STRONG ALE

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STRONG ALE

BINDA
Apprendista Birraio

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#1

23-07-2011, 12:04

Ciao a tutti !!!
Sono in attesa di preparare una STRONG ALE (MrMalt), la ricetta dice di aggiungere 0,7Kg di zucchero, io avevo intenzione di soststituire lo zucchero bianco con 350gr di zucchero di canna e 350gr di miele.
Secondo voi è una modifica fattibile o può rovinare la birra?
Rimango in attesa di suggerimenti !!! Birra03

Birra03

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STRONG ALE - da BINDA - 23-07-2011, 12:04

RE: STRONG ALE - da Frencky69 - 23-07-2011, 02:32

RE: STRONG ALE - da BINDA - 23-07-2011, 05:05

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