28-09-2012, 01:53
Io lo starter lo faccio sempre a temperatura ambiente, anche per i lieviti a bassa e non ho mai notato effetti deleteri. Di certo non lo faccio ad Agosto quando ci sono 37-38 gradi, ma tanto il problema non si pone perchè con quelle temperature se mi metto a brassare schiatto pure io dal caldo!
Ciao,
Vale
Ciao,
Vale