03-10-2012, 02:40
Conviene sempre fare almeno due travasi, in modo che filtri la birra, o meglio non la lasci troppo a contatto con il lievito che si deposita sul fondo, come il buuon beelster ha speigato, e poi come tutti gli esperti insegnano, mai avere fretta di imbottigliare. Io prima di imbottigliare finita la fermentazione faccio passare anche due settimane.
"Dio ha inventato la birra per impedire agli avanti di conquistare il mondo."
Detto britannico
Pensa al tuo futuro.... non fermarti alla terza
