mi soiegate lo starter con estratto di malto ???

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mi soiegate lo starter con estratto di malto ???

COMERO83
Ninkasi

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#18

05-10-2012, 05:36

allora ho appena finito di fare lo starter come mi avete gentilmente insegnato, oggi è venerdì ho fatto l'inoculo nella bottiglia con tappo modificato oer contere il gorgogliatore non so se serve ma ormai c'è.

la mia paura è che 15 min. dopo è già partita la fermentazione e io faccio la cotta domenica mi devo preoccupare? non è che arrivo a domenica con i glieviti esausti ???

[Immagine: 2012-10-05-208.jpg]

[Immagine: 2012-10-05-208.jpg]

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