06-10-2012, 03:08
mmm.. a meno che tu non usi i fustini tipo quelli per l'acqua e la cocacola e il vino che sono a 2 collegamenti e che hanno in coperchio ad epertura contraria che si apre solo se all'interno non c'è piu pressione..( cosi li carichi a mano e ci fai la carbonizzazione li)
per caricare il fusto classico da spine della birra ti serve una riempitrice di quelle serie, roba oltre l'HomeBr., per fusti e quelle che ho visto io costeranno un botto.. son tutte in inox e penso che con meno di 2-3mila euro non te la cavi.. (poi se ne esistono di piccolissime non lo so)
in ogni caso ti consiglierei i fustini da 15/20 litri che usan appunto per le acque e le bibite. son stretti e lunghi. e appunto li puoi aprire.. io ci caricavo l'acqua della bottiglia quando lavoravo in un bar in germania (robe da anti ulss )
che schifo. perchè non potresti perchè la devi garantire la bibita...
ma per la birra se la fai tu va benissimo basta lavarli e sciaccquarli bene prima di riempirli. (infine è una grande bottiglia)
per caricare il fusto classico da spine della birra ti serve una riempitrice di quelle serie, roba oltre l'HomeBr., per fusti e quelle che ho visto io costeranno un botto.. son tutte in inox e penso che con meno di 2-3mila euro non te la cavi.. (poi se ne esistono di piccolissime non lo so)
in ogni caso ti consiglierei i fustini da 15/20 litri che usan appunto per le acque e le bibite. son stretti e lunghi. e appunto li puoi aprire.. io ci caricavo l'acqua della bottiglia quando lavoravo in un bar in germania (robe da anti ulss )
che schifo. perchè non potresti perchè la devi garantire la bibita...ma per la birra se la fai tu va benissimo basta lavarli e sciaccquarli bene prima di riempirli. (infine è una grande bottiglia)
Enrico B. :birra5:
Non c'è niente di meglio che gustarsi una buona birra in compagnia
- Birre attuali -
in bottiglia: 40 litri di PalisAle (ale con frumento e lup. palisade)
in maturazione: 40L PalisAle
In ordine malti per: 70litri di carale (ale con caram. e frum. e lup H.Hersb. e tettnang)