09-10-2012, 09:20
(09-10-2012, 12:16 )atorianzo Ha scritto: Per il ph può andare bene anche l'acido fosforico?Si, E338 uso alimentare io ne ho preso una confezione da laboratorio con concentrazione all'85%, ne basta pochissimo, oltre a contribuire direttamente abbasando il ph abbassa pure l'alcalinità facendo precipitare i carbonati.