02-08-2011, 03:19
(01-08-2011, 10:24 )Esatrixy Ha scritto: In effetti preferisco andarci cauto visto che non l'ho mai fatta; comunque non escludo di aggiungere in bollitura parte delle trebbie per una ventina di minuti (utilizzarle tipo aromatizzante). Vi darò risposte...
? questa non l'ho capita... per i tannini come fai?