[Letdarri]

E' in fermentazione o hai già imbottigliato?
In ogni caso non puoi fare nulla, ti verrà meno alcolica.
I 10 litri indicati (oppure 23lt o come indicato nella confezione), sono i lt totali, compreso di malto.
Che dopo la fermentazione diminueranno di qualche litro per i sedimenti.