[defluvium]

Ciao a tutti! Passare da kit ad all grain è un bel salto, complimenti! Anch'io uso un impianto AIO, il Brewmonk 30 litri, e faccio cotte da 20 litri. Per riscaldare l'acqua per lo sparge, ho trovato molto utile un fornellino portatile a gas. È economico e funziona alla grande, evitando il problema del contatore. Con il mini sparge riesco a mantenere una buona efficienza senza troppi problemi. Se non hai modo di utilizzare il gas, un'altra pentola elettrica potrebbe essere un'alternativa valida. Buona fortuna e buone cotte!
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