[lorbuf]

Ciao, io ho fatto come prima birra una da malti preparati e adesso volevo fare una IPA E+G!
Mi ritrovo davanti un po di dubbi e difficolta, come per esempio il fatto del pentolone enorme e di difficile gestione, sia per quanto riguarda il riscaldamento che il veloce raffreddamento. La mia ricetta e i miei dubbi, con una parte di risposta che potrebbe interessarti sono qua:

http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=2646

Terro d occhio il tuo post x sapere questa storia del pentolone!