16-10-2012, 04:58
(16-10-2012, 04:29 )lorbuf Ha scritto: Basandomi sui consigli di prima per quanto riguarda la perdita in bollitura.....per questo i 26-28 litri...
Scusa per il cristal come faccio?
15 litri, cristal per 60 min a 68 gradi, poi gettate di luppolo aggiungendo 30% estratti all inizio e 70% alla fine?
La ricetta va bene? I dubbi sui luppoli?
GRAZIE 1000
dopo il cristal butti estratto di malto il 30 % e porti ad ebollizione, butti i luppoli seguendo la ricetta, e nei ultimi 10 minuti butti il 70% dell'estratto di malto.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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