18-10-2012, 04:21
(17-10-2012, 06:43 )memento Ha scritto: Ma se io quello raccolto dalla seconda travasatura lo uso per fare la pasta della pizza?è buono?
Certamente...purissimo lievito di birra a km 0!
Un mio amico me lo chiede sempre e gli porto una bella bottigliona di lieviti che altrimenti finirebbero nel cesso...e invece vanno a finire nell'impasto per la pizza!