27-10-2012, 11:08
Ciao purtroppo mi sono accorto adesso che tutta la pappardella che avevo scritto (non so perché) è rimasta tagliata ? Avevo scritto parecchia roba e avevo chiesto anche un pó di consigli sulla prossima birra una Mexican, magari dopo vedi di riscrivere. Cnq la densità iniziale del giorno 18 era 1.042
Allora avevo fatto qualche commento sulla nuova birra molto corposa e di colore ambrato e da gusto ricco tutto il contrario della prima. Poi avevo chiesto per la prossima Mexican come procedere con gli ingredienti visto che volevamo aggiungere del miele di limoni che ho trovato oggi, pensavamo di mettere l'estratto light e una volta sciolto aggiungere il destrosio e poi la latta di malto, fare bollire il tutto per 7-8 minuti e poi aggiungere negli ultimi due minuti il miele cosa dite puó andare bene?
Allora avevo fatto qualche commento sulla nuova birra molto corposa e di colore ambrato e da gusto ricco tutto il contrario della prima. Poi avevo chiesto per la prossima Mexican come procedere con gli ingredienti visto che volevamo aggiungere del miele di limoni che ho trovato oggi, pensavamo di mettere l'estratto light e una volta sciolto aggiungere il destrosio e poi la latta di malto, fare bollire il tutto per 7-8 minuti e poi aggiungere negli ultimi due minuti il miele cosa dite puó andare bene?
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN