31-10-2012, 09:39
(31-10-2012, 11:06 )igorix Ha scritto: Altro quesito....Mi spiegate perchè dopo 5 o 7 giorni quando faccio il secondo travaso per la doppia fermentazione , mi si ferma la fermentazione (o meglio credo quella tumultuosa) e la densità scende lentamente ? tipo dopo altri 5 giorni è scesa pochissimo di neanche un punto tipo da 1020 A 1018 ? (con quella finale dichiarata da etichetta malto 1006) .... che faccio imbottiglio o aspetto? mi sa che devo aspettare un mese :-) ... Grazie
il primo travaso si fa dopo 7/8 giorni, se hai usato estratto di malto e normale che la fg sia piu alta del previsto.
Comunque quanti giorni sono passati dopo il travaso?
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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