[Pachamama]

Ieri ho attivato il lievito Berliner Weiss, e SONO SICURA si sia rotta la palla all'interno della confezione MA oggi il lievito non si è ancora gonfiato! Qual è il problema?

Oggi sono quasi pronta a far la cotta ma a questo punto mi sa che il lievito non si è attivato e non mi sarà possibile procedere, cosa devo fare?

credo che dovrai aspettare!! dopo aver rotto la sfera agitalo e mettilo in un posto che stia almeno a 20 gradi e poi attendi un giorno per ogni mese passato dalla data di confezionamento
http://www.mr-malt.it/media/upload/pdf/i...ieviti.pdf
questo link spiega tutto
Ciao!!