06-11-2012, 04:21
(06-11-2012, 03:06 )Tarma Ha scritto: Io l'ho sempre fatto una volta che è finito di borbottare..che indicativamente coincide dopo circa 7 giorni dall'inoculo dei lieviti.
A me è capitato di farlo anche prima che finisse di gorgogliare: erano passati 7 giorni, c'erano due centimetri di fondazza e così ho travasato comunque.
Dopo 2 minuti ha ripreso a gorgogliare nel secondo fermentatore
Birraiolo
Triatleta
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