08-11-2012, 02:12
assolutamente no! il travaso serve per separare la birra dalle particelle solide.
tieni il fermentatore, e quindi la birra, più fermi possibile.
il modo corretto è collegare con un tubo i due rubinetti e mettere il fermentatore pieno in alto rispetto a quello vuoto e aprire i due rubinetti, così l'effetto splash che fa ossigenare la birra sarà quasi nullo.
tieni il fermentatore, e quindi la birra, più fermi possibile.
il modo corretto è collegare con un tubo i due rubinetti e mettere il fermentatore pieno in alto rispetto a quello vuoto e aprire i due rubinetti, così l'effetto splash che fa ossigenare la birra sarà quasi nullo.